Santiago de Chile

La Capital. Un “shock” después de tanta calma y puestas de sol con la brisa marina. Santiago nos recibe con un bullicio sin igual. Aunque en plenas vacaciones de verano hay movimiento por todas partes. La ciudad tiene aroma a moderno, trabajadora, viva, en evolución y cambio constante.P1180236

En muchas esquinas se respira pura cultura en todas sus formas. Museos, barrios bohemios como Bellavista. Con sus casas pintadas como autenticas obras de arte y “la Chascona” como la joya de la corona. Pablo Neruda vivió entre Isla Negra y aquí los últimos años de su vida. Una oda al interiorismo. Los cerros de Sta. Lucía y San Cistóbal, verdaderos pulmones y parques de recreo para santiagueños. Allí se degusta el Mote con Huesillo, una refrescante bebida de trigo hinchado con durazno (melocotón). Cerca, la Vega Grande o Central donde pasa la mayor cantidad de fruta y verdura del país, y la Vega Chica, el mejor sitio para comer bueno y barato de la ciudad. Lo más rico en el Mercado Central : Pastel de Jaiva.

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A una hora de la gran ciudad se encuentra el Cajón del Maipo. Un precioso valle andino donde un “urbanita” puede desconectar de verdad. Caminatas, rafting y buenos asados liberan de estrés a los santiagueños todos los fines de semana del año.

Santiago tiene mucho que ofrecer a sus ciudadanos y a sus visitantes. Sin duda merece unos días de parada.

No podremos dejar nunca de dar las gracias a los buenos amigos, antiguos y nuevos, cuyos consejos y cobijo han hecho de nuestra estadía un placer. Mencionamos especialmente a Mauricio, que nos dio unos super-tours en la ciudad y en el Cajón, y Claudia y Kike por darnos techo tantos días y hacernos sentir como en casa. El paseo por el cerro San Cristóbal fue genial. Ojalá lo podamos repetir en unos años.

Gracias a todos.

Pichilemu (Chile)

Sole, spiaggia e relax…un trio perfetto.

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Dopo quasi 4h di viaggio infernale, arriviamo a “Punta de Lobos”. Una spiaggia surfera a 6km della caotica Pichilemu. La scelta su dove dormire fue perfetta… una mischia tra un vecchio convento del s.XVIII e un centro buddista.

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Splendidi tramonti, alte onde del mare, lezioni di surf…fanno di “Punta de Lobos” un posto con “buona onda”, como dicono i surfisti.

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Talca. Los vinos (Chile)

Llegó de nuevo el sol y el calor. Después de 13h de bus, dejamos la lluvia al sur y llegamos a la región de los vinos. Aquí tuvo lugar el epicentro del terremoto de 2010. Al contrario de nos habían contado, Talca y sus alrededores se han recuperado fantásticamente. Es una ciudad llena de vida, con buenos parques y avenidas, limpia y con un comercio incesante. No os olvidéis nunca de visitar a las “Viejas Cochinas”. De la mejor comida de todo Chile (sobretodo el pollo mariscal).

Nuestra misión aquí es visitar el Valle del Maule. Bien, algunas de sus famosas bodegas. Los caldos (vinos) de estas tierras son buenos de verdad. La fuerte variación de temperatura día/noche, unas estaciones bien marcadas y Los Andes como barrera natural frete a plagas, hacen de este lugar uno de los mejores del mundo para cultivar la vid.

Entre la mayor parte de la población chilena está despertando justo ahora la cultura del vino. Eso nos permite hacer visitas absolutamente solos en la bodega Balduzzi de San Javier.

Las vueltas que da la vida y los amigos nos ayudaron a tener una de las mejores jornadas del viaje. Las bodegas Miguel TORRES nos invitaron a quedarnos en su casa de huéspedes cerca de Curicó. Nos sentimos unos privilegiados de poder disfrutar una noche en la bodega, una visita y un menú degustación con maridaje en su restaurante. Nuestro viaje, aunque de “mochileo”, tambien tiene momentos “deluxe” como este.

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Ya en Curicó, nos marchamos en un terrible micro-bus hacia la costa. Las olas de Pichilemu ya se escuchan a lo lejos…

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Los Lagos (Chile)

Bienvenidos al Sur. Tierra de verde y agua, volcanes y lagos. Nos dirigimos directamente de Puerto Montt, capital de la región, a Puerto Varas. Esta antigua colonia alemana al lado del lago Llanquihue está llena de bonitos restaurantes y bares donde se hace la mejor cerveza de Chile.P1170918

Desgraciadamente nos fastidió la lluvia durante toda la semana, por lo que nos quedamos solo cuatro días.

Nuestra base está en la comuna de Ensenada, un pueblo esparcido por el lado del lago. Aquí hemos encontrado a Laura, gran pintora argentina, que nos atendió maravillosamente. Nos hizo unos pasteles para el desayuno con mucho amor.

Visitamos el PN Vicente Perez Rosales con su lago de Todos los Santos. Éste hace frontera con Argentina y está rodeado de volcanes nevados que las nubes nos impidieron ver. Una buena excursión al pie del volcán Osorno, más una pequeña incursión perdidos en el bosque y un buen baño en el lago es la mejor jornada que tenemos en esta región.